Салат "Луковый"

• Лук репчатый  — 7 Штук
• Яблоко  — 1 Штука
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Горчица готовая  — 1/2 Чайных ложки
• Сок лимонный  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — — По вкусу

Рецепт приготовления овощного салата с луком, яблоками и горчицей.

Описание приготовления:

Лук чистится от шелухи, моется, а затем его следует нашинковать соломкой. Яблоки также моются, очищаются от шкурки, после чего натираются на достаточно крупной терке и сбрызгиваются лимонным соком.

Не оставляйте яблоки на воздухе достаточно долгий срок, поскольку они могут испортиться. Яблоки следует натереть либо перед добавлением в салат, либо заранее. Поставить в холодильник и накрыть крышкой.

Салатные ингредиенты смешиваются между собой, добавляется соль и сахар. Сверху блюдо стоит полить растительным маслом, которое предварительно было смешано с горчицей. Перед подачей на стол луковый салат украшается зеленью.
Количество порций: 4