Салат легкий без майонеза

• Огурец  — 1 Штука
• Апельсин  — 1 Штука
• Лимон  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Редис  — 3 Штуки
• Зеленый лук  — 1 Пучок
• Кунжут  — 1 Ст. ложка
• Сок имбирный  — 6 Ст. ложек
• Перец, соль  — По вкусу
• Лапша цельнозерновая  — 100 Грамм

Все мы радуемся приходу весны, хотим выглядеть красивыми и чувствовать легкость. Поэтому хочу показать вам, как приготовить салат легкий без майонеза, витаминный, красивый, яркий. Пробуйте!

Описание приготовления:

Посмотрите, как красиво выглядит этот салат на тарелке. Он вызывает аппетит и поднимает настроение своими цветами буквально с первого взгляда на него. А занимает приготовление не более 20 минут. Все очень просто и полезно. Пробуйте и радуйтесь весне!
Количество порций: 4

Отвариваем лапшу по инструкции. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Моем и режем пластинками редис.

То же проделываем с морковью.

Огурец и апельсин чистим от кожуры, огурец рубим соломкой, апельсин нарезаем кружками.

Мелко режем лук, смешиваем сок лимона с имбирным соком.

Теперь все овощи соединяем в салатнике, поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу, присыпаем кунжутом. На порционные тарелки выкладываем понемногу лапши, наверх — овощи. Украшаем салат апельсином и подаем.