- Гранат — 1-2 Штук
- Свинина — 300 Грамм
- Твёрдый сыр — 150 Грамм
- Грецкие орехи — 100 Грамм
- Варёные яйца — 2 Штуки
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Пучок укропа — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат «Красная шапочка» с гранатом и свининой. Очень вкусно!
Описание приготовления:
1. Для начала необходимо отварить свинину. Нарежьте её небольшими кусочками, так она быстрее сварится. Когда вода закипит, посолите.
2. Рядом поставьте маленькую кастрюльку и отварите яйца вкрутую.
3. Варёную свинину остудите на плоской тарелке.
4. Яйца остудите под струёй холодной воды.
5. Нарежьте свинину маленькими кусочками.
6. Яйца нарежьте кубиками.
7. Смешайте майонез и сметану.
8. Салат будем выкладывать слоями. Первый слой — свинина, второй — тёртый сыр, третий — яйца, четвёртый — измельчённые грецкие орехи.
9. Теперь почистите гранат. Аккуратно чайной ложкой достаньте зёрна граната.
10. И украсьте зёрнами граната салат. Можете плотно, можете просто раскидать их сверху.
Салат «Красная шапочка» с гранатом готов. Вкусно и просто. Отлично подходит для праздничного стола. И, кстати, может заменить полноценный обед.
Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4
голосов: 8