Салат из шпината свежего

• Шпинат свежий  — 100 Грамм
• Помидор  — 100 Грамм
• Морковь  — 1 Штука (небольшая)
• Лук  — 1 Штука (небольшая)
• Тунец консервированный  — 50-70 Грамм
• Яйцо вареное  — 1 Штука
• Уксус  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить на ужин или подать к обеду с любым гарниром. Хрустящий свежий шпинат в сочетании с остальными ингредиентами приятно удивит вас.

Описание приготовления:

Ни для кого не секрет, что шпинат очень полезен. В нем содержится масса витаминов и микроэлементов. Но сам по себе шпинат безвкусен, а вот в салате его нейтральность вполне уместна. Я расскажу вам, как приготовить салат из шпината свежего, и вы сможете прекрасно и с пользой поужинать. Или приготовьте этот салат к обеду и подавайте к столу с любым гарниром. В салат можно добавить обжаренные или подсушенные орешки, он станет еще вкуснее и полезнее.
Количество порций: 3

Отвариваем вкрутую яйцо. Тщательно промываем листья шпината и максимально обсушиваем их. Удалим длинные черенки.

И нарезаем шпинат не очень мелко.

Очищенную морковку натираем на средней терке.

Помидоры нарезаем дольками.

Очистим лук и тонко нарежем, сбрызнем его уксусом. Очищенное вареное яйцо разрежем на 4 или 6 частей.

Добавим в миску к шпинату лук, морковь, помидоры и измельченный тунец без сока. Добавим соль и перец по вкусу, заправим салат оливковым маслом и перемешаем.

Перекладываем все в салатник и сверху добавляем ломтики вареного яйца. Приятного аппетита!