- Фасоль консервированная — 250 Грамм
- Сухари — 50 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Огурец маринованный — 4 Штуки
- Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
- Майонез или сметана — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Сытный салат на обед является хорошей альтернативой горячих блюд. И я частенько пользуюсь этой заменой, ведь обычно на второй вариант уходит меньше времени и сил. Может быть, он вам тоже подойдёт.
Описание приготовления:
И я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить салат из фасоли и сухариков. Главный ингредиент можно смело использовать вместо колбасы в подобных блюдах. Остальные ингредиенты как нельзя лучше сочетаются между собой. А чтобы сделать всё быстрее, купите консервированную фасоль.
Количество порций: 3-4
Морковь очистите, промойте и натрите на крупной тёрке. Отправьте её на сковороду жариться в масле.
Лук нашинкуйте полукольцами. Отправьте его к моркови. Всё посолите и готовьте до мягкости, помешивая.
Обжарку смешайте в миске с фасолью.
Огурцы нарежьте соломкой.
Добавьте в салат огурцы и сухари. Перемешайте.
Заправьте блюдо майонезом или сметаной. Приятного аппетита!
