Салат с тунцом и яйцом — вкусный и простой салат с оригинальной заправкой без использования майонеза. Такой салат замечательно подойдёт на завтрак или ужин к гарниру из картофеля или риса. Готовится салат очень быстро.
Для приготовления нам понадобится тунец для салатов, яйца, маслины, фиолетовый лук, горчица, подсолнечное масло, соль и перец.
Яйца сварить, нарезать кубиками. Отложить один желток для заправки.
Маслины можно нарезать колечками или любым другим способом.
В миску высыпать тунца, нарезанные яйца, маслины и лук, нарезанный полукольцами.
Для заправки смешать подсолнечное масло, желток, горчицу, соль и перец. Всё хорошо растереть.
Смешать ингредиенты с заправкой.
Выложить салат в салатник и по желанию украсить.
Приятного аппетита!