Салат из сныти

• Листочки сныти  — 1 Стакан
• Яйцо  — 1 Штука
• Подсолнечное масло  — — По вкусу
• Уксус  — — По вкусу
• Соль  — — По вкусу

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото!

Описание приготовления:

Мало кто знает такое растение, как сныть, а те кто знают, считают сорняком. А зря! Ведь сныть также полезна, как например и крапива, но при этом ее можно употреблять в сыром виде. Сныть содержит огромное количество витаминов, а еще железо, бор и марганец. Что приготовить из этой травки? Попробуйте начать с салата из молодой сныти. Главное — собирать самые ранние побеги, листики должны быть светло-зелеными и нераскрывшимися. Ну что, попробуем? Читайте, как приготовить салат из сныти.
Количество порций: 1

Подготовьте ингредиенты. Листочки сныти промойте, можно обдать их кипятком для мягкости. Яйца отварите вкрутую.

Варенные яйца очистите и мелко нарежьте.

Смешайте листья сныти и порезанные яйца.

Заправьте салат уксусом и подсолнечным маслом, посолите по вкусу. Приятного аппетита!