Салат из сладкого перца

• Перец сладкий  — 2 Штуки
• Орехи грецкие  — 30 Грамм
• Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
• Оливки без косточек  — 50 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль  — 1 Щепотка

Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца — готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.

Описание приготовления:

Салат из сладкого перца вкусен и сам по себе, на завтрак или легкий перекус, и как гарнир для какого-нибудь мясного или рыбного блюда подходит замечательно. Измельченные орехи и оливки придают обыкновенному овощному салату очень необычный вкус. Салат полностью диетический, фигуре не навредит совершенно, а если вместе со сладким перцем добавить немного чили перца — напротив, еще и поможет сжечь лишнее 🙂
Количество порций: 3-4

Моем и очищаем от семян наш перец. Нарезаем его тонкой соломкой.

В ступке разминаем наши грецкие орехи.

Мелко нарезаем оливки — каждую оливку на 4-5 частей.

Смешиваем все ингредиенты.

Солим, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Летний салат из сладкого перца готов!