Салат из сельдерея с яблоками и яйцами

• Корень сельдерея  — 1 Штука
• Яблоки  — 2 Штуки
• Лук  — 1/2 Штуки
• Яйца  — 5 Штук
• Майонез  — — По вкусу
• Соль  — — По вкусу

Если не знаете, что приготовить из корня сельдерея — рекомендую салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Это — очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат. Вам наверняка понравится.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и вкусный салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Корень сельдерея в этом салата едва узнаваем, он имеет приятный ореховый привкус и отлично сочетается с яблоком и яйцом. Так что, если вы наткнулись на свежий корень сельдерея в магазине — покупайте и готовьте этот салат!
Количество порций: 3-4

Подготовим все ингредиенты. Яйца отварим вкрутую и охладим до комнатной температуры.

Очищенный от кожуры корень сельдерея натираем на мелкой терке.

В ту же миску натираем половину луковицы.

Очищенные от кожуры и сердцевин яблоки натираем на крупной терке.

Яйца чистим и нарезаем на кубики.

Солим.

Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час, желательно — под пищевой пленкой.

Спустя час салат можно будет подавать. Приятного аппетита! 🙂