Салат из свинины с горошком

• Свинина  — 400 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука (крупная)
• Соленый огурец  — 1 Штука
• Зеленый горошек консервированный  — 200 Грамм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу
• Майонез  — 5 Ст. ложек
• Лавровый лист  — 2 Штуки

Вы любите сытные салаты с мясом? Тогда посмотрите, как приготовить салат мясной со свининой. Для него не требуется много ингредиентов. Все доступно и просто. Обязательно попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

По желанию в этот салат можно добавить отварные яйца, они довольно хорошо сочетаются с остальными компонентами, особенно с консервированным горошком.

Этот салат получается довольно сытным, поэтому его вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!
Количество порций: 3

Для начала нужно отварить свинину до готовности. В воду положите лавровый лист и сварите мясо.

Пока варится свинина, нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — некрупным кубиком или полукольцами. Обжарьте эти овощи на растительном масле до мягкости. Соленый огурец нарежьте соломкой.

Готовое мясо нужно остудить, а затем нарезать его тонкой соломкой. Все игредиенты режутся соломкой, чтобы салат выглядет красиво. Слейте жидкость с консервированного горошка.

Соедините все игредиенты в миске, посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Все готово, можно пробовать7