Простой, но вкусный, в меру острый и очень сытный салат, который приготовить можно за 15-20 минут. Что очень удобно после длинного рабочего дня. Это блюдо настолько сытное и питательное, что на ужин его будет вполне достаточно, разве что добавить десерт.
Для салата нужно взять такие продукты: отварную курицу, яйца, морковь, плавленый сыр, чеснок, соль, перец и майонез или майонез со сметаной.
Отварную курицу мелко нарезаем и кладём в миску.
Отварную морковь очищаем и также мелко режем. Добавляем к курице.
Варим яйца. Для этого кладём их в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим 10 минут. Воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и мелко режем. Добавляем в салат.
Чеснок чистим и измельчаем. Кладем в салат. Заправляем его майонезом или майонезом со сметаной.
Все ингредиенты перемешиваем.
Плавленый сыр трем на терке и добавляем в салат. Солим и перчим его по вкусу.
Еще раз перемешиваем. Конечно, плавленый сыр можно добавить и после яиц. Но мне кажется, что так салат получается более однородным и нежным.
Сытный, нежный и вкусный салат из отварной курицы и плавленого сыра готов.
Подаём на обед или ужин.
