Салат из одуванчиков и крапивы

• Огурец  — 1 Штука
• Яйцо  — 2 Штуки
• Листья одуванчика  — 200 Грамм
• Листья крапивы  — 200 Грамм
• Любая другая зелень  — 1 Пучок
• Растительное масло, соль, перец  — По вкусу

Весной и летом нам всем особенно хочется больше зелени на столе, а организму необходимы витамины. Поэтому салат из одуванчиков и крапивы будет очень кстати. Приготовить его очень просто!

Описание приготовления:

Если вы хотите попробовать новый интересный салат и желаете узнать, как приготовить салат из одуванчиков и крапивы, то просто прочтите этот рецепт. Для блюда выбирайте экологически чистую зелень, выращенную на даче или в лесу. Фантазируйте с заправками, получайте разные вкусы полезного салата.
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты для салата. Яйца отварите вкрутую. Зелень хорошенько вымойте под проточной водой, обрежьте корешки.

Нарежьте огурцы и яйца кубиками. Зелень порубите ножом.

Положите все ингредиенты в миску, заправьте растительным маслом, добавьте специи, посолите. Вы можете использовать любое масло: оливковое, льняное, кунжутное, тыквенное. Особенно хорошо зелень сочетается с подсолнечным маслом из жареных семечек. Готовый салат разложите по тарелкам, украсьте цветами одуванчика.