Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму

• Огурцы  — 2 Килограмма
• Растительное масло  — 125 Миллилитров
• Уксус 9%  — 125 Миллилитров
• Сахар  — 100 Грамм
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Горчичный порошок  — 1 Ст. ложка

Вкусно и просто, а главное подойдет ко всем блюдам — салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму. Простой и легкий в приготовлении рецепт. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму приготовить довольно просто, он получается пикантным и оригинальным. Вкус салата понравится многим, огурцы выходят слегка кисло-сладкими. Для рецепта выбирайте молодые огурцы, небольшого размера. Маринад будет слегка мутным, не переживайте, это из-за горчичного порошка. Подавать огурцы к столу можно с любыми блюдами. Выход заготовки — две банки по 0,5 литра.
Количество порций: 4

Подготовьте ингредиенты.

Огурцы вымойте и просушите, удалите концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы пластинами или кружочками.

Добавьте к огурцам соль и сахар, всыпьте горчичный порошок.

Добавьте к огурцам масло и уксус.

Перемешайте все компоненты и оставьте огурцы на 4 часа в покое.

Спустя время проварите огурцы 5 минут.

Разложите салат по стерильным банкам и тут же закатайте, поставьте дном вверх и укройте одеялом. Спустя сутки перенесите салат в кладовку.

Приятного аппетита!