Салат из консервированного тунца

• Яйцо  — 2 Штуки
• Микс-салат  — 1 Пучок
• Сладкий перец  — 1 Штука
• Стручковая фасоль  — 100 Грамм
• Тунец консервированный  — 100 Грамм (+ немного анчоусов)
• Помидоры черри  — 100 Грамм
• Маслины  — По вкусу
• Масло оливковое  — 30 Миллилитров
• Сок лимона  — 20 Миллилитров (+ сбрызнуть фасоль)
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль и перец  — По вкусу

Аппетитный, красивый и вкусный салатик с овощами, рыбкой и пикантной заправкой хочу предложить вашего вниманию. Если вы любите в домашних условиях делать такие блюда, запоминайте этот рецепт!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить салат из консервированного тунца и анчоусов. Сразу обращаю внимание на то, что набор овощей можно легко варьировать, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Это потрясающее блюдо точно не оставит вас равнодушными!
Количество порций: 2

1. Первым делом поставьте варить вкрутую яйца. Фасоль вымойте, удалите кончики и отправьте в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг и сразу же полейте соком лимона, чтобы она сохранила свой насыщенный цвет.

2. Листья салата вымойте, обсушите и выложите на тарелку для подачи. Сверху — фасоль. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке оливковое масло, сок лимона, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

3. Вымойте и нарежьте помидоры и сладкий перец, выложите на тарелку. Добавьте тунец, маслины или оливки и полейте заправкой. Сверху аккуратно положите ломтики яйца и анчоусы. Все, салат можно подавать к столу.