Салат из капусты с огурцами

• Белокочанная капуста  — 500 Грамм
• Огурец  — 1 Штука
• Болгарский перец  — 0,5 Штуки
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
• Укроп  — 0,5 Пучка
• Соль  — По вкусу

Что может быть проще, чем сделать салат из свежих овощей? Это почти всегда удачная идея, которую можно быстро реализовать на своей кухне. Свежие и сочные плоды удачно подойдут для любого стола.

Описание приготовления:

Я вам покажу свой вариант подобного лёгкого блюда. Предлагаю ознакомиться с тем, как приготовить салат из капусты с огурцами и перцем. Я решила заправить его маслом, дабы сохранить свежесть. Но отлично будет смотреться майонез или сметана. Салат можно подать к любому горячему блюду.
Количество порций: 4

Капусту тонко нашинкуйте.

Переложите капусту в большую миску. Добавьте к ней соль и сок из лимона.

Хорошо помните капусту руками, чтобы она пустила сок.

Огурец и перец нарежьте небольшими кусочками или брусочками, а укроп измельчите.

Добавьте к капусте овощи и зелень. Всё перемешайте и влейте масло. Приятной дегустации!