-
Капуста
250 Грамм -
Кукуруза
120 Грамм -
Перец болгарский красный
1/2 Штуки -
Майонез
2 Ст. ложки -
Соль
По вкусу -
Черный молотый перец
По вкусу -
Перец зеленый болгарский
1/2 Штуки
Очень простой, доступный салат из овощей, который готовится за 5 минут. Он получается сочным, хрустящим и неплохо насыщает. Отлично подойдет, чтобы разнообразить свое повседневное меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты, перца и кукурузы. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую или савойскую, а из зелени добавить зеленый лук. Если хотите сделать салат менее калорийным, часть майонеза можно заменить на сметану низкой жирности или греческий йогурт.
Количество порций
2
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте, подсолите и пожмите руками, чтобы она дала сок.
Болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте в миску к капусте.
У кукурузы слейте жидкость и тоже добавьте в миску.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Все перемешайте.
Салат из капусты, перца и кукурузы готов, приятного вам аппетита!