Салат из кальмаров с яблоками простой, но очень вкусный и лёгкий. Яблоки придают салату освежающую нотку, а яйца добавленные в его состав придают ему сытости. Такой салат замечательно подойдёт для завтрака или ужина и несомненно его можно подать на праздничный стол.
Для приготовления салата нам понадобятся кальмары, яблоко, репчатый лук, яйца, майонез и соль.
Кальмаров разморозить и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Затем снять плёнку с внешней и внутренней стороны и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко очистить от шкурки, удалить семечки. Также нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком чтоб не потемнело.
Яйца сварить, очистить, нарезать также.
Нарезать репчатый лук.
Соединить в миске все ингредиенты, посолить.
Добавить майонез и перемешать.
Нарезать мелко петрушку.
Салат выложить в вазочку и посыпать петрушкой.
Кальмаровый салат с яблоками готов.
Приятного аппетита!