-
Кальмар
2-3 Штук -
Лук
1 Штука -
Яйцо вареное
2 Штуки -
Огурец
1 Штука -
Сыр
50 Грамм -
Растительное масло
2 Ст. ложки -
Зелень
По вкусу -
Майонез
По вкусу -
Соль
По вкусу -
Перец черный
По вкусу
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат, который можно подать и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Попробуйте!
Описание приготовления:
Салат по этому рецепту получается питательным, полезным и очень вкусным. Хорош он будет и в качестве самостоятельного блюда, и как дополнение к любым гарнирам. Готовится такой замечательный салат буквально на скорую руку и выручит в любой ситуации. Чтобы снизить калорийность блюда, майонез можете заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Количество порций
4
Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите и дайте остыть.
Кальмары опустите в кипяток и отварите в течение 1 минуты, затем сразу опустите в ледяную воду.
Затем очистите кальмаров от хорды и внутренностей, снимите плёнку и нарежьте соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Лук нарежьте кубиками или перьями и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к кальмарам.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте небольшой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Добавьте майонез, любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Салат из кальмаров с огурцами и сыром готов. Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!