Салат из кальмаров с креветками

• Кальмары  — 2 Штуки
• Креветки  — 10 Штук
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Зеленый лук  — 5-6 Штук
• Чеснок  — 5-6 Зубчиков
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Розмарин  — 1 Щепотка
• Соль  — 2-3 Щепоток
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
• Лимон  — 1 Штука
• Оливки  — 30 Грамм

Вам нравятся блюда из морепродуктов? А хотите приготовить совершенно новый салат из них и удивить своих гостей? В этом рецепте понятно рассказано, как приготовить салат из кальмаров с креветками.

Описание приготовления:

Вкусный, полезный, яркий салат для любителей блюд из морепродуктов. Его можно подавать к столу теплым или холодным. Степень готовности овощей можно регулировать по своему вкусу: можно лишь слегка обжарить их или готовить чуть подольше. Здесь вам предложена лишь идея сочетания продуктов, а вы можете подстраивать рецепт под себя и свой вкус.
Количество порций: 3

Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.

Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.

Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.

Кальмаров приготовим на гриле. Очистим их и обжарим по 2 минуты с каждой стороны.

Нарезаем кальмаров и оливки, добавляем к овощам и креветкам. Добавим соль и перец по вкусу, поливаем лимонным соком.