Салат из ананасов с курицей

• Куриное филе  — 500 Грамм
• Ананас консервированный  — 300 Грамм
• Кукуруза консервированная  — 200-250 Грамм
• Яблоко  — 1 Штука (кисло-сладкое)
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Карри  — 2 Чайных ложки
• Перец красный острый  — 1 Щепотка (молотый)
• Соль  — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
• Майонез  — 3-4 Ст. ложек
• Сливки 15 -20 %  — 3-4 Ст. ложек

В салате весьма гармонично соединяются разные вкусы, интересную вкусовую нотку в салат вносит приправа карри, с которой мы приготовим курицу. Это отличный салат для вечеринки или небольшого праздника.

Описание приготовления:

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления салата с добавлением курицы и ананасов. Меняя количество и набор тех или иных ингредиентов, мы получаем вроде бы один (по составу продуктов), но все-таки другой салат. Я расскажу вам, как приготовить один из вариантов салата из ананасов и курицы. Я добавлю при приготовлении приправу карри, с ней салат приобретет новый вкус. Не верите? Готовьте и пробуйте!
Количество порций: 6-8

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Добавим к курице соль и карри. Размешаем — и пусть постоит минут 15-20.

Затем обжарим курицу на растительном масле.

Обжариваем до любимого вами состояния, можно только до готовности, а можно и до румяной корочки. Затем мясо остужаем.

Добавим к курице кукурузу.

Ананасы нарежем небольшими кубиками.

Добавим нарезанное кубиками яблоко.

И замаринованный в лимонном соке лук.

Теперь добавим острый перец и соль по вкусу. Заправим смесью майонеза со сливками. Перемешиваем и даем салату постоять минут 40-60 в холодильнике.

Перекладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.