Салат "Ижевский"

• Огурец  — 3 Штуки
• Шампиньоны маринованные  — 100 Грамм
• Зелень  — Пучок
• Отварная индейка или курица  — 400 Грамм
• Консервированный горошек  — 1 Миллилитр (банка)
• Майонез, специи  — По вкусу

Предлагаю вам один из рецептов приготовления салата «Ижевский». Салат получается вкусным и сочным.

Описание приготовления:

Такой салат можно подать к праздничному столу. Очень вкусно с мясом индейки, но следует брать не филейную часть, а мясо с ноги.
Количество порций: 10

У свежего огурца нужно срезать шкурку. Мякоть нарежьте кубиками.

Маринованные грибы (у меня домашние шампиньоны) нарежьте на кусочки. Добавьте в салатник.

Измельчите зелень, добавьте в салатник.

Отварную курицу или индейку мелко нарежьте.

Зеленый горошек (без воды) добавьте в салат.

Все перемешайте, заправьте майонезом. Посолите и поперчите, перемешайте и подайте к столу.