Салат "Витаминный" с капустой и клюквой

• Капуста  — 100 Грамм
• Морковь  — 30 Грамм
• Редька черная  — 30 Грамм
• Клюква свежая  — 5 Грамм
• Соль, перец черный  — По вкусу
• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для укрепления иммунитета рекомендую кушать салат «Витаминный» с капустой и клюквой. Он — не только полезный и простой в приготовлении, но еще и бюджетный. Такой салатик лучше всего кушать свежеприготовленным. А готовить его чрезвычайно просто — надо лишь все нарезать.
Количество порций: 1-2

1. Приготовим необходимые овощи, специи и масло для салата. Все овощи вымыть и очистить.

2. Нашинкуйте тонко белокочанную капусту. Уложите на тарелочку. Посолите.

3. С помощью крупной терки натрите морковь. Уложите на капусту. Посолите.

4. Натрите на крупной терке редьку. Уложите на морковь. Посолите.

5. Сбрызните салат маслом, поперчите по вкусу, добавьте ягоды клюквы. Подайте к столу свежеприготовленным.

6. Приятного аппетита и будьте здоровы!