Салат "Винегрет" классический

• Свекла  — 2 Штуки
• Морковь  — 2-3 Штук
• Картофель  — 4 Штуки
• Соленые огурцы  — 3-4 Штук
• Горошек зеленый  — По вкусу (по желанию)
• Соль, перец, растительное масло  — По вкусу

Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат «Винегрет», классический и совершенно несложный рецепт. Хочу обратить ваше внимание на то, что горошек вполне можно заменить квашеной капустой, например. Традиционная заправка — растительное масло, но иногда можно для разнообразия использовать и майонез, например.
Количество порций: 6

1. Первым делом вымойте картофель, свеклу и морковь. Отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками свеклу.

2. Такими же кубиками нарежьте морковь.

3. И картофель.

4. Добавьте измельченные огурчики и горошек (можно использовать как консервированный, так и припущенный свежий).

5. Посолите по вкусу, можно добавить немного перца. Заправьте маслом и аккуратно перемешайте.

6. Все, винегрет можно подавать к столу.
Приятного аппетита!