Друзья, если вы любите салаты быстрого приготовления, то салат «Весенний бриз» идеально подойдет, готовится он буквально за 10-15 минут, главное, иметь все необходимые продукты под рукой.
Хочу сразу сказать, что крабовые палочки не так страшны, как многие считают. Конечно, существуют некачественные продукты и недобросовестные производители, но не все. При выборе крабовых палочек обратите внимание на внешний вид и обязательно прочитайте состав, на первом месте должен стоять сурими — фарш из белой рыбы. Ни в коем случае не покупайте крабовые палочки на развес — о сроке годности можно только догадываться, да и как их хранят — тоже неизвестно.
На днях купила в супермаркете крабовые палочки с мясом натурального краба: сложно сказать, какой процент там крабового мяса, но на вкус понравились.
Итак, подготовим все необходимые продукты для салата «Весенний бриз» и приступим к приготовлению.
Вымоем листья салата, обсушим и порвем руками в салатник.
Огурец вымоем и нарежем помельче.
Совет! Если кожица у огурца толстая, ее лучше срезать.
Крабовые палочки порвем на волокна или нарежем на небольшие кусочки.
Добавим кукурузу, по желанию посолим.
Сверху посыпем тертым сыром.
Заправим майонезом или натуральным йогуртом (если хотите, чтобы салат был менее калорийным).
Салат «Весенний бриз» готов.
Приятного аппетита!
