Салат "Аленка"

• Крабовые палочки  — 300  Грамм
• Яйцо  — 3-4 Штук
• Огурец  — 1-2 Штук
• Шампиньоны  — 200  Грамм
• Лук  — 1-2  Штуки
• Майонез  — 200  Грамм
• Соль, перец  — По вкусу

Этот салат «Аленка» напоминает крабовый салат, только в нем есть одна изюминка — жареные грибы с луком. Его можно делать слоями, если пожелаете, от этого вкус салата не изменится.

Описание приготовления:

Очень простой и легкий салат, который отличается потрясающим вкусом. Готовится он максимум за 30 минут и может подаваться даже на праздничный стол. Его отличие от крабового салата — жареные шампиньоны с луком. Если у вас есть время, поставьте его пропитаться в холодильник.

Открывайте рецепт и смотрите, как приготовить салат «Аленка».
Количество порций: 3-4

1. Минимум простых и доступных ингредиентов — и вам будет, чем побаловать своих гостей за праздничным столом. Я такой салат часто готовлю и без повода, поскольку он считается «быстрым».

2. Шинкуем мелко грибы и отправляем их жариться. В середине жарки добавляем нарезанный мелко лук и доводим ингредиенты до готовности.

3. Пока жарятся грибы, отвариваем яйца вкрутую. Затем шинкуем кубиками крабовые палочки, огурцы и остывшие яйца. Добавляем остывшие жареные грибы с луком.

4. Заправляем салат майонезом, по вкусу солим и перчим, хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник хотя бы на 30 минут.

5. Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!