Рыбный салат из консервов с картошкой

• Рыбные консервы  — 200 Грамм (у меня тунец)
• Картофель  — 2-3 Штук (сваренный в кожуре)
• Лук  — 0,5 Штуки
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Простой, сытный и вкусный салат. Готовится такой салат за считанные минуты и не потребует от вас больших затрат средств.

Описание приготовления:

Приготовить рыбный салат из консервов с картошкой можно не только в качестве перекуса, он смело подойдет для любого повода. По желанию разнообразить закуску можно зеленым горошком или яйцами. Для заправки подойдет масло, майонез или натуральный йогурт. Подавать салат можно порционно или в общем салатнике. Необходимо быстро накормить гостей или членов семьи? Берите рецепт на заметку!
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель очистите и нарежьте кубиками, причем можно использовать как теплый, так и уже остывший.

С рыбных консервов слейте всю жидкость и разомните вилкой. Добавьте к картофелю.

Зелень измельчите ножом. У меня петрушка, но подойдет любая сезонная.

Лук нарежьте кубиками, обдайте кипятком, чтобы ушла горечь и слега отожмите. Вместе с луком добавьте в салат масло, соль и молотый перец.

Хорошо все перемешайте. Рыбный салат из консервов с картошкой готов.

Приятного аппетита!