Рыба по-бразильски

• Рыба  — 700 Грамм (филе)
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Соевый соус  — 50 Миллилитров
• Оливковое масло  — 3-4 Ст. ложек
• Фасоль  — 150 Грамм (консервированная в томатном соусе)
• Помидоры  — 2 Штуки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Лимонный сок  — 3-4 Ст. ложек

Запеченная рыба не только вкусна, но и очень полезна. Приготовленная в духовке, она сохраняет больше полезных качеств. А добавленные овощи делают блюдо более сытным и питательным.

Описание приготовления:

Такое блюдо станет прекрасным ужином для всей семьи. Рецепт очень доступный даже для начинающих кулинаров. Попробуйте и вы!
Количество порций: 4-6

Лук нарежьте полукольцами.

Перемешайте лук с рыбой, нарезанной на кусочки. Добавьте оливковое масло, чеснок, соевый соус, соль, специи и сок лимона. Дайте постоять в течение часа.

Затем выложите всю массу в форму для запекания.

С фасоли слейте жидкость и выложите на рыбу.

Затем выложите следующим слоем нарезанные помидоры.

Сверху посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!