Рыба на пару

• Стейка кеты  — 3 Штуки
• Риса  — 100 Грамм
• Консервированного горошка  — 2 Ст. ложки
• Сыра  — 50 Грамм
• Сливочного масла  — 1 Ст. ложка
• Брокколи или цветной капусты  — 200 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Лимонного перца  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу

Базовый рецепт приготовления рыбного филе или рыбного стейка на пару. Аналогичным способом можете приготовить практически любую рыбу на пару — разве что время приготовления будет отличаться.

Описание приготовления:

Рыба на пару в домашних условиях – очень полезное, нежное и легкое блюдо которое непременно понравиться всем вашим родным и гостям.

Приготовление:

Промыть рис под струей холодной проточной воды и выложить в специальный отсек пароварки. Посолить рис. Промыть рыбу, посолить и натереть лимонным перцем. Оставить примерно на 30 минут. Выложить рыбу во второй отсек пароварки. Нарезать морковь кружочками. Выложить морковь вместе с брокколи в третий отсек пароварки. Налить воду в пароварку и готовить в течение 30 минут. Выложить рис в миску, перемешать со сливочным маслом, тертым сыром и консервированным горошком. Выложить рыбу на блюдо вместе с овощами и рисом. Украсить ломтиками лимона и сразу подавать.
Количество порций: 3

Кета в пароварке