Рыба в панировке с соусом

• Большое яйцо  — 1 Штука
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Приправы Олд Бэй  — 1 Ст. ложка
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Филе тилапии  — 650 Грамм
• Легкого майонеза  — 1/2 Стакана
• Свежей петрушки  — 1/4 Стакана
• горчицы  — 1 Ст. ложка
• Лимонного сока  — 1 Ст. ложка
• Белого хрена  — 2 Чайных ложки

Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой, отложить в сторону.

Разбить яйцо в широкую неглубокую миску, приправить солью и перцем. В другой миске смешать панировочные сухари, приправу и оливковое масло. Обмакнуть филе тилапии в яйцо, стряхивая излишки, а затем обвалять в сухарях. Выложить на подготовленный противень. Выпекать до слегка коричневого цвета, от 12 до 15 минут.

Между тем в небольшой миске смешать вместе майонез, зелень петрушки, горчицу, лимонного сока и хрен, приправить солью и перцем. Подавать рыбные палочки с соусом и дольками лимона.
Количество порций: 4

Запеченная под панировкой тилапия

Тилапия с соусом

Белая рыба на гриле

Тилапия в панировке

Хрустящие рыбные палочки

Тиляпия в кляре

Жареная тилапия

Рыбные палочки с соусом из петрушки