Рулет "Mинутка" без выпечки

• Печенье галетное несоленое  — 100 Грамм
• Жидкость  — 70 Миллилитров (вода или вода+ром)
• Какао порошок  — 2 Ст. ложки
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки
• Кокосовая стружка  — 40 Грамм

Этот отличный рулет «Mинутка» без выпечки относится к числу тех блюд, с которыми готовка больше похожа на отдых, чем на работу. Здесь не нужно ничего выпекать, а рулетик получается восхитительный.

Описание приготовления:

Я всегда считала, что рулетики — это самая простая и быстрая в приготовлении выпечка, ну а если готовить рулет «Mинутка» без выпечки в домашних условиях по этому рецепту, то вы вообще потратите всего пару минут на это угощение. И лично мне такой рулет по вкусу нравится даже больше, чем приготовленный в духовке, а с начинкой вы можете, как всегда, поэкспериментировать. В этом рецепте приготовления рулета «Mинутка» без выпечки нет никаких ограничений, ведь вы можете создавать здесь свои особые сочетания вкусов, добавляя в основу, например ром или амаретто и придумывая различные наполнители. В общем, экспериментируйте и каждый раз готовьте рулет «Mинутка» без выпечки в домашних условиях по новому, тем более, это не займет у вас много времени.
Количество порций: 6-8

Для начала нам нужно приготовить основу для рулета, поэтому мы выкладываем печенье в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки.

Затем добавляем к измельченному печенью какао и вливаем жидкость, если готовите для детей, то можно использовать обычную воду, ну а если для себя, то добавьте к воде немного рома или амеретто, получиться восхитительно. Итак, перемешиваем все ингредиенты, в итоге у нас должно получиться мягкое и эластичное тесто.

Для крема выкладываем в чашу блендера сливочное масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Включаем блендер и перемешиваем все до однородного состояния.

Теперь выкладываем тесто на бумагу для выпечки и раскатываем его в прямоугольный пласт.

Смазываем основу нашего рулета приготовленным кремом.

Аккуратно сворачиваем рулет, приподнимая край бумаги для выпечки.

В принципе наш рулет уже сейчас готов к употреблению, но если позволяет время, положите его на часик в холодильник. Приятного всем аппетита!