Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью — это вкусная и несложная в приготовлении закуска. Уже существует множество вариаций на тему «рулет из лаваша», хочу вам предложить еще такой рецепт.
Рулет получается ароматным и нежным. Он нежирный и низкокалорийный. Готовьте такой рулет гостям и близким, и я надеюсь всем понравится.
Грибы можно разморозить заранее, можно взять и свежие шампиньоны.
Лук почистить и мелко нарезать.
Грибы обжарить на масле и добавить лук.
Жарить до готовности лука, в конце посолить и поперчить.
Дать остыть.
Лаваш развернуть, натереть яйца на мелкой терке.
Сверху разложить грибы с луком.
Затем морковь.
Свернуть лаваш. Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью готов.
Нарезать рулет острым ножом и можно пробовать.
Приятного аппетита.
