Рулет из лаваша с крабовыми палочками и болгарским перцем – один из вкусных и доступных вариантов закуски, которую можно предложить как гостям, так и домочадцам, в качестве сытного перекуса. Готовить рулет довольно просто, важно выбрать хороший лаваш и качественные крабовые палочки, добавить немного майонеза, желательно домашнего, для пикантности бросить мелко нарезанный красный лук. Все вместе ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу, так что рулет выходит бесподобным. Подавать рулет к столу можно с чаем или кофе, а можно как дополнение к основным блюдам.
Подготовить все продукты по списку.
Расстелить на рабочей поверхности лист тонкого армянского лаваша. Смазать лаваш небольшим количеством майонеза, притрусить нарезанным укропом.
Крабовые палочки заранее разморозить. Нарезать палочки маленькими кубиками и выложить по всей поверхности лаваша.
Красный лук почистить и сполоснуть, мелко нарезать кубиками и разложить поверх палочек. По желанию лук можно предварительно замариновать.
Болгарский перец очистить, сполоснуть и нарезать также кубиком. Разложить нарезку по всей поверхности. Притрусить все компоненты солью и перцем.
После свернуть лаваш рулетом и переложить на полку холодильника, оставить лаваш на час в покое. Спустя время нарезать рулет из лаваша с крабовыми палочками и болгарским перцем порционными кусками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
