Рулеты с говядиной и манго

admin

2 года назад

Горчицы — 1 Ст. ложка
Свежего сока лайма — 3 Ст. ложки
Оливкового масла — 1 Ст. ложка
Соль и молотый перец — — По вкусу
Среднего красного лука — 1/2 Штуки
Красный перец горошком — 1 Штука (очищенного и нарезанного на тонкие полоски)
Манго — 1 Штука (очищенного и нарезанного на полосы)
Маисовые лепешки — 4 Штуки
Вареной говядины — 450 Грамм

Рецепт приготовления рулетов из маисовых лепешек с вареной говядиной, манго и шпинатом.

Описание приготовления:

В большой миске взбить горчицу, сок лайма и масло, приправить солью и перцем. Добавить лук, сладкий перец и манго, перемешать. Отложить в сторону.

Положить лепешки на рабочую поверхность, равномерно выложить на каждую шпинат, оставляя границу 2,5 см. Упорядочить ломтики говядины. Сверху выложить смесь манго. Сложить в две противоположные стороны и плотно свернуть. Разрезать пополам.

ля приправы из черных бобов: В миске смешать 1/2 среднего красного лука, мелко нарезанного, 450 г черных бобов, 1 чашку нарезанной свежей кинзы, 2 столовые ложки свежего сока лайма, 1 столовую ложку оливкового масла . Приправить солью и перцем. Подавать рулеты с приправой.
Количество порций: 4

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4

Рекомендуем рецепты:
Торт из коржей со сгущенкой

Салат «Каприз» с курицей

Повидло из тыквы с апельсином

Щи с фрикадельками в мультиварке

Бифштекс из телятины