Начинка
Изюм
—
100 г
Чернослив
—
150 г
Курага
—
100 г
Виски
(можно коньяк)
—
90 мл
Сок апельсиновый
—
100 мл
Масло сливочное
—
120 г
Мед
—
200 г
Цедра апельсина
—
2 ч. л.
Специи
(Корица, гвоздика, кориандр, мускатный орех)
—
1 ч. л.
Тесто
Яйцо куриное
—
3 шт
Мука пшеничная
/
Мука
—
240 г
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Сода
—
0,5 ч. л.
Какао-порошок
(с горкой)
—
3 ч. л.
