Ржаной хлеб на пиве в хлебопечке

• Ржаная мука  — 250 Грамм
• Пшеничная мука  — 375 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1 Чайная ложка
• Какао  — 1 Чайная ложка
• Сухие дрожжи  — 2,5 Чайных ложки
• Пиво  — 200 Миллилитров
• Кефир  — 100 Миллилитров
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1,5 Чайных ложки

Ни для кого не секрет, что пенный, хмельной напиток частенько используют для приготовления выпечки. Ниже подробно описано, как приготовить ржаной хлеб на пиве в хлебопечке.

Описание приготовления:

Способ приготовления очень простой. За вас все сделает хлебопечка. И в этом очередной ей поклон. Вам стоит лишь обратить внимание на качество пива, оно должно быть обязательно хорошим, ведь именно от него в первую очередь будет зависеть качество вашего хлебушка.
Количество порций: 5-7

1. В форму от хлебопечки налейте пиво. Для данного рецепта идеально подойдет темное пиво, но можно использовать и светлое.

2. Далее в кефир добавьте какао и размешайте. Какао добавляется для цвета, поэтому его можете заменить растворимым кофе или не использовать вовсе.

3. Затем засыпьте соль, сахар и мед. Взбейте яйцо и перелейте его в чашу хлебопечки. Также добавьте ложку растительного масла.

4. Муку (ржаную и пшеничную) сначала просейте, а затем смешайте. Засыпьте смешанную муку в форму. Сверху равномерно по поверхности распределите дрожжи. Выпекайте в режиме «Простой хлеб» 900 гр.