Речная рыба, запеченная в духовке

• Филе рыбы  — 500 Грамм
• Цветная капуста  — 150 Грамм
• Брокколи  — 150 Грамм
• Масло сливочное  — 10 Грамм
• Сливки  — 200 Миллилитров
• Горошек зеленый  — 100 Грамм
• Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
• Соль морская  — 1/2 Чайных ложки

После удачной рыбалки или похода в магазин хочется как можно вкуснее приготовить свою добычу. Это рецепт приготовления любой речной рыбы, запеченной в духовке.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления речной рыбы, запеченной в духовке, мне очень понравился своей простотой. Рыбу и мороженые овощи выкладываем в блюдо для запекания, приправляем, сверху можно посыпать тертым сыром и запекаем при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Количество порций: 4

Духовку разогреваем. Тем временем моем филе рыбы в холодной проточной воде.

Размораживаем горошек, если замороженный, моем капусту и брокколи.

Раскладываем на смазанной маслом форме рыбу в пару слоев. Вокруг должна быть цветная капуста. Добавляем соль, перец, сливки, посыпаем горошком. Запекаем рыбу 30 минут в духовке.

Блюдо должно выглядеть так.