Рагу из кролика с картофелем

Вторые блюда


  • Кролик  — 1,5 Килограмма
  • Картофель  — 5 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 6 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 40 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу


Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

Описание приготовления:

Отличное блюдо — рагу из кролика с картофелем в домашних условиях. Несмотря на то, что мясо готовится в общей сложности около двух часов, блюдо получается невероятно вкусным. Кролик в таком соусе получается нежным и сочным, а вместе с картофелем — это блюдо еще и сытное.


Количество порций: 3-5

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 1
1. Подготовим сначала все необходимые овощи и мясо. Кролика предварительно нужно разделать.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 2
2. Разобрав тушку, кролика следует нарезать на кусочки среднего размера. После этого замочите мясо в холодной воде и оставьте на полчаса.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 3
3. Отправляем мясо жариться на сковороду. Для жарки можно использовать растительное масло, я же предпочитаю маргарин. Перед жаркой посолите и поперчите мясо.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 4
4. Тем временем почистите и нарежьте картофель.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 5
5. Отправляем к мясу нарезанные кольцами лук и морковь. Немного обжарив, добавляем томатную пасту и сметану.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 6
6. Отправляем мясо с овощами в казан или в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой и ставим тушиться на слабом огне. Тушится кролик около часа.

Рагу из кролика с картофелем - фото шаг 7
7. Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо. Перед подачей рагу можно украсить зеленью.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
pinkword porndigger.mobi waptube bakebare hentaiko.net shinozuka yuuji hentai نيك ام صاحبه videosarabic.com سكس فرنساوى سكس كاميرا خفية tubecategories.net سكس نيكة xxn xxcom redpornvideos.net telugu full sex videos panu vedio pornlake.mobi indiandesisexvideo jormungand hentai savehentai.info ecchi futa indian sexy wap videosbang.mobi xvideo south indian ينيك بنت عمه roughtube.org اطول زبر porn image alia bhatt porno-zona.com sexxvidio x hamter latinporntrends.com bfvidio indian porn download glossytube.mobi village porn videos tube.8 japaneseporntrends.com bf film videos adal pikchar porno-zona.com youpoorn hindi sexy blue movie drunkporntrends.com jail sex video