ИНГРЕДИЕНТЫ
- пшено — 250 г
- творог — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- сметана — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- масло сливочное для смазывания формы
- сахар — по вкусу
- мускатный орех — по вкусу
- корица — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сварить крутую пшенную кашу.
Протереть творог через сито.
Соединить творог с пшеном, перемешать.
Взбить яйца со сметаной и соединить с кашей и творогом. Переложить в смазанную маслом форму. Поставить в предварительно разогретую до 160°C духовку на 35-40 минут.
Подавать со сметаной.