- Мука — 2 Стакана
- Молоко — 0,5 Литра
- Дрожжи свежие — 30 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Недавно где-то услышал, как приготовить пушистое дрожжевое тесто. Стало интересно, и я решил также попробовать его приготовить. В принципе, ничего сложно в этом нет. Тесто получается замечательное!
Описание приготовления:
Вам следует знать, что выпечка из дрожжевого теста, приготовленного без яиц, получается очень воздушной! Лучше всего использовать такое тесто на пирожки или пироги. Можно как запекать в духвоке, так и жарить на сковороде. Удачи вам в приготовлении!
Количество порций: 10-15
Тщательно просеиваем муку.
В теплое молоко добавляем дрожжи, а затем сахар и соль. Перемешиваем и ставим полученную опару в теплое место на 30 минут.
Вливаем масло, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Накрываем его салфеткой и ставим в теплое место на 2 часа. Готово!