Простые сырники из творога

admin

2 года назад

Творог — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука (+ 1 желток)
Мука — 60 Миллилитров
Сахар — 2 Ст. ложки
Мускатный орех — 1 Чайная ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Растительное масло — По вкусу (для жарки )

Я очень люблю все, что связано с сыром и творогом. А для ленивого воскресного завтрака я предлагаю рецепт, как приготовить простые сырники из творога. Полезные, пышные, аппетитные.

Описание приготовления:

Сырники — это блюдо, которое готовится на основе творога. Предпочтительно брать домашний жирный творог. Есть много различных рецептов. Я, например, запекаю сырники в духовке, что делает их немного хрустящими, и подаю с консервированной вишней. Многие подают их с медом и фруктовыми джемами.

Количество порций: 6

Разогрейте духовку до 180 °C.

Положите в большую миску творог, яйцо, желток, мускатный орех, сахар, соль и половину муки, а затем, хорошо все перемешайте, пока масса не станет однородной. Тесто не должно иметь комков.

Всыпьте остальную муку в тарелку. Сделайте из творожной массы небольшие диски и обваляйте их в муке. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте оладьи по три минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Выложите сырники в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке.

Переложите сырники на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.