Простые дрожжевые пончики

• Вода  — 1 Стакан
• Мука  — 3 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сахар  — 4 Ст. ложки
• Дрожжи сухие  — 1 Ст. ложка
• Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 4 Чайных ложки (+ для жарки)
• Сахарная пудра  — По вкусу (для подачи)

Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики без хлопот.

Описание приготовления:

Самое обычное и недорогое тесто, понятный процесс и минимум усилий — вот так можно описать этот рецепт. Он чудесно подойдет для тех, кто любит баловать себя и домашних выпечкой. Перед подачей пончики можно присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь, например, будет очень здорово.
Количество порций: 6-8

1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.

2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.

3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).

4. Раскатайте тесто тонким пластом.

5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.

6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.