Простой салат из свежей капусты

• Молодая капуста  — 100 Грамм
• Огурцы  — 80 Грамм
• Помидоры  — 50 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
• Укроп  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Когда начинается сезон овощей, сразу хочется добавить в свой рацион побольше яркости. Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень простой и вкусный салат из свежей капусты, с огурцом и помидором.

Описание приготовления:

Такой салат можно заправить как растительным маслом, так и сметаной, майонезом. Подавать к столу салат можно абсолютно к любым блюдам, идеально салат дополнит мясные блюда, каши, картофель, макароны. Если вы придерживаетесь диеты и правильного питания, салат станет отличным ужином. Берите рецепт на заметку, ведь часто бывает так, что чем проще рецепт, тем вкуснее результат!
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Возьмите молодую капусту, снимите верхние листья, после разрежьте вилок пополам. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Выложите капусту в салатник.

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте дольками и добавьте к капусте.

Свежий огурец ополосните и нарежьте дольками, добавьте в салат. Также вы можете использовать разные овощи — перец, морковь, лук и т.д.

Укроп ополосните, мелко нарежьте и добавьте в салат.

Заправьте салат маслом, уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все и подавайте к столу.
Приятного аппетита!