Простое печенье без яиц

• Мука  — 200 Грамм
• Шоколад черный  — 100 Грамм
• Сахар коричневый  — 100 Грамм
• Аквафаба сухая  — 3 Ст. ложки (заменитель яиц)
• Соль  — 1 Щепотка
• Масло кокосовое  — 100 Грамм
• Масло оливковое  — 30 Грамм
• Ванилин  — По вкусу

Если вы или члены вашей семьи не употребляют яйца, то это не повод отказыватьсяот сладкой выпечки. Вот рецепт, как приготовить простое печенье без яиц с шоколадной крошкой. Отличный несложный рецепт.

Описание приготовления:

Как вы увидите, рецепт совсем прост. Готовить печенья в духовке нужно от 25 до 30 минут. Если вы хотите их немного подсушить, то после 25 минут выключите жар и оставьте противень с печеньем в духовке минут на 10. Но если вы не хотите делать печенье хрусящим, то после 25 минут достаньте его, остудите и сложите в банки с крышками для хранения.
Количество порций: 10

Для начала смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.

Измельчите шоколад в крошку, добавьте его и аквафабу к сухим продуктам, хорошо перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.

Добавьте к смеси масло, вымешайте тесто. Положите на противень пергаментную бумагу и сформируйте печеньки по 7-8 см в диаметре. Выпекайте 25 минут.