Постный суп с вермишелью

• Вода  — 1,7 Литра
• Картофель  — 200 Грамм
• Морковь  — 80 Грамм
• Лук  — 80 Грамм
• Вермишель  — 60 Грамм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.

Описание приготовления:

Постный суп с вермишелью получается очень вкусным, особенно такой вариант нравится деткам. Мелкая, тонкая вермишель для малышей очень привлекательна и суп кушают дети с большим удовольствием. Подавать суп можно с хлебом, по желанию добавить горсть зелени. Обязательно возьмите на заметку хоть и простой, но все же очень вкусный супчик!
Количество порций: 4

Подготовьте ингредиенты.

Очистите картофель, сполосните и просушите. Нарежьте картофель брусочками. Варите картофель до готовности, около 15-20 минут.

Лук очистите, сполосните, просушите и нарежьте кубиками.

Морковь очистите и натрите на средней терке.

Сковороду разогрейте, влейте масло, после выложите лук и морковь. Жарьте несколько минут.

Переложите в кастрюлю с картофелем морковь и лук, добавьте вермишель, проварите несколько минут. Соль и перец добавьте по вкусу.

Готовый суп можно разливать по тарелкам.

Приятного аппетита!