- Вода — 1,5 Литра
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Грибы сушеные — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Капуста — 300 Грамм
Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться вариантом приготовления вкусного супа без мяса. Готовится он просто и быстро!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные щи из свежей капусты с сушёными грибами. Это наваристый, ароматный и сытный суп. Грибы можно использовать любые. У меня смесь из белых, вешенок и подосиновиков. Подавать суп можно со свежей зеленью, постным майонезом или соевой сметаной.
Количество порций: 4
Подготовьте все ингредиенты.