Для приготовления постных маффинов на фруктовом пюре нам понадобятся следующие ингредиенты.
В миске соединить муку и разрыхлитель, перемешать венчиком.
Добавить сахар, щепотку соли и еще раз перемешать.
Добавить фруктовое пюре и влить растительное масло.
Перемешать лопаткой до получения однородного теста.
Выложить бумажные капсулы в формочки для маффинов и аккуратно заполнить капсулы тестом на 2/3.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке.
Постные маффины на фруктовом пюре готовы. Приятного аппетита!
