- Вода — 250 Миллилитров
- Сахар — 150 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Какао — 3 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Сухофрукты и цукаты — 100-150 Грамм
- Орехи — 100 Грамм
- Мука — 1.5-2 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (для украшения при подаче)
Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке «Редмонд» с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот.
Описание приготовления:
1. Чтобы постная коврижка в мультиварке «Редмонд» в домашних условиях получилась нежной и воздушной, нужно сделать сладкий сироп. Для этого доведите до кипения воду и всыпьте сахар. Размешайте до полного растворения.
2. Добавьте мед и растительное масло. Все как следует перемешайте.
3. В отдельную мисочку просейте муку и разрыхлитель. Добавьте какао.
4. К жидким ингредиентам вводите сухие, постепенно замешивая однородное тесто.
5. Для аромата вы можете использовать в этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке «Редмонд» ванилин, цедру цитрусовых, корицу, кардамон.
6. Орехи измельчите ножом, сухофрукты (в данном случае это изюм) промойте, обсушите. Добавьте все в тесто и еще раз перемешайте.
7. Чашу смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.
8. Выложите тесто, разровняйте верх.
9. Установите режим «Выпечка» на 1 час.
10. После завершения программы проверьте готовность и при необходимости оставьте еще на подогреве.
11. Аккуратно переложите коврижку на тарелку и присыпьте сахарной пудрой. Немного остудив, можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
Количество порций: 6-8
голосов: 10