- Постный майонез — По вкусу
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука (небольшая )
- Грибы — По вкусу
- Картофель — 4 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
Постная запеканка по данному рецепту понравится и взрослому, и ребенку. Все достаточно просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Запеканка получается очень вкусная и сочная, а главное готовится проще простого! Вы это и сами увидите 🙂
Количество порций: 2
Для начала подготовим продукты.
Картофель чистим и режем пластинками, выкладываем в смазанную растительным маслом форму, солим и перчим. Заливаем сеточкой майонеза.
Грибы также нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на картошку, немного солим, перчим и поливаем майонезом.
Лук, морковь нарезаем и выкладываем поверх грибов, при помощи кисточки смазываем майонезом.
Заливаем воду в форму для выпекания до середины запеканки и отправляем в микроволновку на 18 минут. Запеканка готова, приятного аппетита!