Site icon Рецепты

Порционный салат на Новый год

Порционный салат на Новый год
Порционный салат на Новый год



Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

Описание приготовления:

В каждой семье к Новому году накрывают праздничный стол, который заполняют красиво оформленные салаты, оригинальные закуски. К любимому всеми зимнему празднику принято делать оформление салатов в новогоднем стиле.

Мы для Нового года будем оформлять салат в виде ёлочек. Он не только придаст дополнительное очарование праздничной атмосфере, но и великолепно украсит ваш стол. Хочу поделиться, как приготовить порционный салат на Новый год.

Количество порций: 2

Совет от повара:

Для пикантности салата можно добавить 1 зубчик чеснока.

Подготовьте ингредиенты

Отрежьте кусочки баклажанов по 3-4 сантиметра толщиной для изготовления пенёчков.

Сделайте в пенёчке углубление ножом или ложкой. Слегка посолите.

Обжаривайте баклажаны на разогретом масле с двух сторон до готовности.

Мелко нарежьте ветчину. Добавьте сыр, желтки яиц, мелко нарезанный укроп.

Добавьте соль, перец. Хорошо всё перемешайте.

Из полученной массы сформируйте конусы на кусочках баклажана.

Белок натрите на мелкой тёрке, сверху поставьте ёлочки и украсьте их зеленью.

Сделайте украшения из моркови, сладкого перца, граната.

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version