Попкорн из нута

• Нут  — 200 Грамм
• Специи  — По вкусу

Кто сказал, что попкорн бывает только из кукурузы? Вашему вниманию рецепт попкорна из нута — очень интересного и оригинального попкорна!

Описание приготовления:

Никогда бы не подумала, что из нута получится нечто подобное. Оказалось, попкорн замечательный! Для тех, кто на диете, не успевает взять с собой более существенную пищу, это прекрасный вариант. Для приготовления попкорна из нута понадобится немного самого нута и времени. Предварительно замочите его на ночь. Далее смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Замачиваем нут на ночь. Затем варим нут минут 40 до готовности в большом количестве воды.

Высушиваем и остуживаем.

Можно сделать сладкий и соленый попкорн. Так, для сладкого я намешала корицу, какао, ванилин и сахар.

Посыпаем смесями нут: соленый я делала с помощью бахарата и соли.

Выкладываем на противень, отправляем подсушиваться в духовку при 190С на минут 40. Помешивайте.

Готовый нут можно хранить месяцами! Внутри горошины пустые и хрустящие. На фото соленый вариант.
Готовому попкорну из нута даем остыть немного и приятного аппетита!